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雪糕怎樣做

知識 更新时间:2025-08-24 11:24:21

  雪糕的做法:

  1、首先要把紅豆提前一夜泡水。

  2、在鍋裡倒入紅豆,大火煮開轉中火煮20分鐘。

  3、半碗水倒入澱粉,調成水澱粉備用。

  4、20分鐘後,紅豆煮到開花。

  5、倒入牛奶,撒入白糖,撒少許鹽。

  6、擠進适量煉乳,中火煮開,倒入水澱粉。

  7、煮開後,轉小火。

  8、過程中需用湯勺不停攪動,直至濃稠關火放涼。

  9、放涼後倒進模具,蓋上蓋子。

  10、放進冰箱,冷藏四個小時,四個小時後,拿出過涼水,輕輕退出成型的雪糕。

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