吃冰糖的壞處
一般人不宜過量食用,患有高血壓、動脈硬化、冠心病者,以及孕婦、兒童宜少食;糖尿病、高血糖患者必須忌食。過多的糖分是會在腎髒中産生高濃度的草酸,這種草酸要是與身體中的鈣發生反應是會生成草酸鈣,草酸鈣其實就是尿道結石、腎結石的主要成分。
吃冰糖的好處
老少皆宜,特别是肺燥咳嗽、幹咳無痰、咯痰帶血者宜适量食用冰糖,對緩解症狀有一定的幫助。每天20克左右。用冰糖調配紅茶、咖啡和食物的原有風味及口感。冰糖帶有清爽不膩的甜味,可用于煲制各種滋補食品。
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