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怎麼做粉蒸肉

美食 更新时间:2025-08-29 20:44:36

  1、主料:帶皮花肉8兩。配料:姜、蔥絲25克、炒米粉25克、甜面醬0.8兩、白糖0.5兩。

  2、把五花肉皮刮淨,10公分長,0.5公分的厚片;

  3、放入炒粉、甜面醬、白糖、少許澱粉水、姜蔥絲拌勻上籠蒸5個小時,扣盤即成。

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