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做肉粥的方法

美食 更新时间:2025-08-29 20:41:59

  1、東北珍珠米(顆粒比較圓的)小半碗、豬瘦肉末80克、皮蛋一個、姜、蔥、香菜各适量。

  2、先将米洗一遍,然後浸泡了4小時。

  3、鍋内放5碗水,冷水放肉末、姜粒,肉末放的時候,要用手捏散。

  4、水開放泡好的米。鍋再開後,關中小火,直到米粒軟爛。

  4、放入切成粒的皮蛋,放鹽調料。

  5、放蔥花、香菜關火。

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