tft每日頭條

 > 美食

 > 香菜腐皮卷的做法

香菜腐皮卷的做法

美食 更新时间:2025-08-26 05:17:17

  1、豆腐皮2張、杏鮑菇150克、精瘦肉100克、胡蘿蔔半棵、香菜100克、綠豆菜200克、幹香菇7朵、蔥1段。

  2、香油2勺、姜1塊、料酒1勺、熱炒鮮露2勺、油30克、味精1小勺、雞粉1小勺、澱粉半勺、鹽适量、面粉20克。

  3、豬肉切絲,放入料酒、味精、鹽、姜絲、澱粉抓勻腌制20分鐘。

  4、将香菇洗淨泡發,其他食材洗淨。

  5、将食材切絲,香菜切段,綠豆菜焯燙好後擠出水分。

  6、炒鍋倒油,先将杏鮑菇煸炒後盛出。

  7、再将胡蘿蔔煸炒後盛出。

  8、炒鍋再倒油燒熱,放入肉絲炒至變白,再将香菇放入,炒出香味,關火。

  9、将杏鮑菇、胡蘿蔔和綠豆菜一起放入,倒入熱炒鮮露、雞粉。

  10、放入蔥末倒入香油将蔥末拌勻 再放入香菜翻拌均勻。

  11、鮮豆皮裁切成長方形,大約15*16左右,放入餡料。

  12、從兩邊向中間折疊。

  13、卷起,尾部刷一點面糊粘牢。

  14、将卷好的腐皮卷擺入美的自帶烤盤裡,每一個都刷一層食用油。

  15、烤箱上下管加熱模式,預熱180度,預熱好後提示音響起,放入美的自帶烤盤,第二層,18分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved