蓮藕臘排骨湯怎麼做-tft每日頭條

蓮藕臘排骨湯怎麼做

美食更新时间:2025-08-15 14:31:37

　　1、原料：臘排骨4根、2段蔥、3片姜、韭菜3、4根打個結、藕一節、西紅柿5個。

　　2、配料：白醋、料酒、棗4粒、芹菜3根。

　　3、臘排骨洗淨後，放入涼水燒開後焯一下，用熱水洗淨。

　　4、3個西紅柿切厚片、藕去皮後，切厚片待用。

　　5、砂鍋裡加熱水，放入臘排骨、蔥姜、料酒、棗4顆、白醋2、3滴，藕片、西紅柿片、大火燒開，轉小火炖2小時。

　　6、2個西紅柿切厚片、芹菜切段，放入鍋裡炖2分鐘後出鍋加鹽、香菜調味。

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