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烙餅怎麼做餡

美食 更新时间:2025-09-15 04:35:13

  1、把粉條用菜刀切成碎塊。

  2、把5枚雞蛋打入碗中,然後用筷子攪拌均勻,倒入炒鍋炒成一個雞蛋餅,再把雞蛋餅子用菜刀切成碎塊。

  3、把豆腐幹和火腿也切成碎塊。

  4、最後把切好的豆腐幹、粉條、雞蛋餅全部倒入盆子裡,再加入适量的餃子粉、食用鹽、醬油。

  5、在炒鍋倒入适量橄榄油加熱,待油溫高時倒入菜盆裡,然後用筷子攪拌均勻素餡就做成功了。

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