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幹香菇泡了4天還能吃嗎

知識 更新时间:2025-08-22 04:44:35

  幹香菇泡了4天還能吃,但泡的時間久了,會營養流失,食用起來味道沒有泡的時間短的好,建議泡個一天左右最佳。香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特産之一,在民間素有“山珍”之稱。

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