香橼其實可以吃,有人會把成熟的香橼果實用糖做成蜜餞并食用,很多人認為它不能食用可能是因為香橼可作中藥,大多數人都是用它熬藥并飲用湯汁而不食用它,我國香橼主要生産于福建、廣東、雲南、廣西等地。
香橼不能吃是為什麼
有一種說法是香橼是可以食用的,有部分地區的人會把香橼成熟的果實采摘下來并湧堂煮成蜜餞使用,這種蜜餞放入壇子裡面密封保存以後還能保存一兩年的時間。
很多人之所以會認為香橼不能吃可能是因為它主要是用作藥材,大多數情況下人們都會把它和其他的藥材搭配在一起煎藥,然後再飲用煎出來的藥汁而不會食用它。
香橼的果肉一般都是沒有顔色或者是接近淡乳黃色的,它主要生産于我國福建、廣東、雲南、廣西等地區,除此之外老撾、越南、緬甸等地也有香橼生産。
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