1、準備食材:香芹、豆腐幹、紅尖椒等。
2、香芹去掉葉子洗幹淨切段,香幹切成條、紅尖椒切圈備用。
3、鍋内放植物油燒熱,放入香幹炒至微微焦黃。
4、再放入香芹一同翻炒。
5、香芹稍炒軟時放入紅尖椒。
6、放适量鹽調味,放入适量醬油調色,翻炒均勻即可出鍋。
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