撈飯煮15分鐘,等它煮到半熟之後撈起來就可以了。撈飯是廣東或者山西上黨地區的傳統小吃,是一種先煮後蒸制作出來的飯,将它煮好後撈起來,再放到蒸鍋的屜上蒸20分鐘即可食用,剩下的米湯可以用來拌菜,也可以直接喝。
撈飯煮制多久撈出來
撈飯可能很多人并不熟悉,它是一種廣東或者山西上黨地區的傳統小吃,屬于農家主食,有極強的飽腹效果,一般都是用小米制作而成的,營養極為豐富,還耐消化。在煮撈飯的時候我們要注意煮制時間,以免煮久了導緻口感不佳。
撈飯在制作的時候很有講究,它是一種先煮後蒸制作出來的飯,一般将米放到鍋裡煮,大概要煮15分鐘,等它半熟之後撈起來即可,等将米粒都撈出來之後,再放到蒸鍋的屜上,蒸制20分鐘左右,這樣撈飯就完成了。
很多人制作撈飯,裡面的米湯也會留下來,它非常的美味,既可以用來拌菜,也可以直接喝,不過随着電飯煲的普及,現在已經有很少人會用這種方式來做飯了,畢竟過程會更複雜一些
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!