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黃瓜怎麼涼拌好吃簡單又好吃

生活更新时间:2025-08-22 02:28:34

　　首先我們準備好黃瓜、醋、食鹽、辣椒油、大蒜、生抽等調料，将黃瓜洗淨切塊，再拍扁，大蒜拍扁剁成碎末，撒到黃瓜上面，再依次往裡加生抽、辣椒油、醋、花椒油、食鹽等調料，攪拌均勻後蓋上保鮮膜腌制10分鐘，這樣好吃的涼拌黃瓜就完成了。

　　涼拌黃瓜的做法

　　夏天說到黃瓜，很多人第一個想到的就是涼拌黃瓜了，相較于去餐館吃的話，更多人傾向于自己動手在家制作，方法也比較簡單，首先我們準備好黃瓜、香醋、蒜、食鹽、辣椒油、生抽等調料，然後将黃瓜清洗幹淨，用刀切成小段，再拍扁。

　　大蒜拍扁剁成碎末，撒到黃瓜上面，然後分别往裡面加入生抽、辣椒油、醋、花椒油以及食鹽，然後用筷子攪拌均勻，為了讓黃瓜更好的入味，可以在上面蓋上一層保鮮膜進行腌制。

　　等10分鐘隻有将保鮮膜給撕掉，然後将涼拌黃瓜盛到盤子裡面即可，若是覺得口幹不太涼，那麼可以放到冰箱冷藏室冷藏一段時間後再拿出來吃，風味更佳。

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