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冰糖熬不化什麼原因

生活更新时间:2025-08-15 06:33:25

　　冰糖熬不化可能是因為它沒有足夠受熱，這時候我們就可以提高熬煮冰糖的火力，再翻動冰糖盡可能使每一塊冰糖都能受熱。冰糖可以用來熬制冰糖雪梨，我們隻需要先将冰糖熬化，然後再加入雪梨塊用小火熬煮即可。

　　為什麼冰糖熬不化

　　冰糖如果熬不化的話可能是因為我們還沒有給它提供充足的熱量，這種時候我們就可以略微加大熬制冰糖的火力并翻動冰糖，盡可能使每一塊冰糖都能受熱。

　　冰糖是制作冰糖雪梨所需要的重要原料，我們若是想要制作它的話，隻需要将雪梨去皮、切塊備用，再把适量的清水一起倒入鍋中加熱直到鍋中的沸騰。

　　這時候我們就可以往鍋中加入冰糖并用小火加熱至冰糖融化，然後往鍋中倒入切好備用的雪梨并用大火将鍋中的水煮沸，最後用小火熬煮雪梨十五分鐘左右即可。

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