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蛋糕胚的做法

生活 更新时间:2025-08-27 06:41:50

  制作蛋糕胚需要先往蛋黃中加入黃油、牛奶、面粉攪拌均勻備用,然後用打蛋器将蛋清打發并在打發的過程中分三次加入細砂糖,接着把打發的蛋清、面糊混合在一起倒入蛋糕坯容器裡面烘烤三十分鐘左右即可。

  怎麼制作蛋糕胚 

  想要制作出蛋糕胚的話,首先我們要準備适量的雞蛋并将它們的蛋清、蛋黃都分開,然後依次往蛋黃中加入黃油、牛奶、面粉攪拌均勻備用。

  接着我們需要用打蛋清将分離出來的蛋清打發,并在打發蛋清的過程中分三次往蛋清裡面加入細砂糖。随後取出蛋糕坯容器,并在容器内壁刷一層油。

  完成上述步驟以後,我們就可以把打發的蛋清和調制好的面糊混合在一起并倒入蛋糕坯容器裡面,最後将蛋糕糊放入烤箱裡面烘烤三十分鐘左右即可。

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