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夏天适合喝蜂蜜水嗎

知識 更新时间:2025-08-26 01:51:40

  夏天适合喝蜂蜜水,而且早晚空腹喝較果最好。研究表明,内服或外用蜂蜜,能有效改善營養狀況,促進皮膚新陳代謝,增強皮膚的活力和抗菌力,減少色素沉着,防止皮膚幹燥,使肌膚柔軟、潔白、細膩,并可減少皺紋和防治粉刺等皮膚疾患,起到理想的養顔美容作用。

  不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,蜂蜜中的酶失活,顔色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發,抑菌作用下降,營養物質被破壞,因此,蜂蜜最好使用40度以下的溫開水或涼開水稀釋後食用,特别是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。

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