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韭黃的營養價值有哪些

知識 更新时间:2025-08-16 02:14:25

  韭黃營養價值為可以補腎溫陽,韭黃性溫,味辛,具有補腎起陽作用。可以益肝健胃,韭黃含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能。可以行氣理血,韭黃的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滞作用,适用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。可以潤腸通便,韭黃含有大量維生素和粗纖維,可以治療便秘,預防腸癌。

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