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帶殼雞蛋要煮多久才熟

生活更新时间:2025-09-15 04:33:46

　　帶殼的雞蛋一般放入鍋中熬煮十分鐘左右就能完全熟了，如果我們想要吃溏心蛋的話，就要将熬煮它的時間縮短至六分鐘左右。不過溏心蛋内部可能會有對人體有害的細菌殘留，做溏心蛋時要以無菌蛋為原料才行。

　　帶殼雞蛋需要煮多長時間

　　水煮帶殼雞蛋是我們家中非常常見的一道菜肴，它非常适合在早上的時候搭配牛奶等物食用，具有非常豐富的營養。不過煮帶殼雞蛋有一個難點，那就是我們無法透過雞蛋的外殼看到它内部的狀态，判斷不了雞蛋是否已經被煮熟。

　　通常情況下，帶殼的雞蛋冷水下鍋熬煮十分鐘左右就可以完全煮熟了，如果我們喜歡吃口感較嫩的雞蛋或者是溏心蛋的話，就要選擇将熬煮雞蛋的時間縮短到六分鐘左右。

　　不過需要注意的是，普通的雞蛋内部可能會含有對人體有害的細菌，這種雞蛋必須要經過高溫熬煮、殺菌才能放心食用，想要吃溏心蛋的話，一定要購買無菌蛋來烹饪才行。

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