活好的面團放到冰箱冷藏能放幾天,需要根據面團的狀态進行判斷,要是是沒有發酵的面團,将它包裹上保鮮膜放到冷藏室能放一晚上,等發酵成功之後再取出來,而要是已經發酵好的,那麼可以防止1-2天左右,隻不過要将保鮮袋裡面的空氣排出去。
活好的面能保存多久
在生活中,有很多食物在制作的時候都需要用到面粉,例如包子、饅頭等等,但是在制作的過程中,很可能出現面團過多的情況的, 這個時候為了防止它變質,很多人就會放到冰箱中進行冷藏,等過幾天之後再繼續食用。
活好的面團要是沒有發酵的話,那麼可以放到冰箱中放置一晚上的時候,并且在這個過程中需要用保鮮膜包裹起來,這樣才能保證其發酵成功,而等它發酵後之後就需要及時取出來進行制作,否則口味會發酸。
要是已經發好的面團放進冷藏室中保存的話,那麼我們将它分成幾份放到保鮮袋裡面,并将氣體擠壓出去密封好,再放進冷藏室裡面,并調整好溫度,這樣能冷藏保存1-2天左右。
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