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自制橘子罐頭為什麼苦

生活 更新时间:2025-09-14 07:41:01

  自制橘子罐頭會苦可能是因為在處理橘子片的時候,沒有将它表面的白絲都清理幹淨。我們在做橘子罐頭時,隻需要将清水、冰糖放入鍋中煮化,再往鍋中加入橘子片煮大約十分鐘就可以了。

  自制的橘子罐頭苦可能是因為我們在處理橘子的時候,沒有将每瓣橘子片上的白絲都清除幹淨。我們可以在剝橘子之前用手揉它一分鐘,這樣橘子片上面的白絲就很容易去除了。

  要制作橘子罐頭首先就是要把橘子剝皮、去絲備用,然後再把适量的冰糖和清水一起放入鍋中用中大火加熱。等到鍋中的冰糖都融化了以後,我們就可以将剝好的橘子片放入鍋中用大火加熱。

  最後,等鍋中的清水煮沸後就轉小火将橘子煮十分鐘左右,再将煮好的橘子晾涼并和鍋中的湯汁一起倒入瓶子中密封保存起來即可。要注意這種罐頭的不能保存很久,最好是快點吃完才行。

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