tft每日頭條

 > 知識

 > 在家怎樣做萄葡酒

在家怎樣做萄葡酒

知識 更新时间:2025-08-20 22:49:21

  用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個個地剪下來,可以留一點果蒂,以免傷了果皮,不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能傷到了果皮,凡是傷了果皮的葡萄放到一邊去,不要用它做葡萄酒。把剪好的葡萄沖洗幹淨後用淡鹽水浸泡十分鐘左右,這是為了去掉葡萄皮上的農藥和其他有害物質,然後再用清水沖洗一遍,再把­水瀝幹,用鹽水浸泡葡萄,約十分鐘。­把葡萄倒在盆裡,用手把它們一個個捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆裡,然後按照六斤葡萄一斤白糖的比例,攪拌均勻,等白糖完全融化以後裝在洗幹淨的瓶子裡。夏天氣溫高,過二十一天葡萄酒就釀好了,如果氣溫低可以多釀幾天,要注意的是,釀的時間越長酒味越濃,葡萄酒釀好以後,放的時間越長,酒味越濃。葡萄酒釀好以後,要把葡萄籽,葡萄皮,還有發了酵的果肉都濾掉,這就要濾渣。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved