想要剝生毛栗的皮的話,首先要用刀在毛栗比較平的那一面劃個十字刀口,接着往鍋中倒入清水和少量的食鹽并将它們煮沸,再把毛栗放入沸水中浸泡十五分鐘,最後把毛栗撈出來晾涼它就會變得很好剝開了。
怎麼剝生毛栗子
毛栗子也就是我們常說的闆栗,現在很多大街小巷都有炒毛栗在售賣,這種炒毛栗不僅味道好,還非常容易剝。但是也有很多人喜歡吃生毛栗,但這種毛栗的皮就很難剝。
想要剝掉生毛栗的皮的話,首先我們要準備好一把小刀,然後在闆栗比較平的那一面畫出一個十字形的口子,接着再準備一鍋清水并往水中倒入少量食鹽用大火煮開。
随後再把所有劃好了口子的毛栗放入煮沸的水中浸泡,等毛栗大約浸泡大約十五分鐘之後就可以把它們都撈出來并放在一邊晾涼,這樣生毛栗很容易就能剝開了。
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