材料:
莜面粉,蒜泥,香菜碎,黃瓜細絲,紅蘿蔔絲,醬油,醋,鹹鹽,辣椒油。
做法:
1、把莜面用開水和成大顆粒,揉成光面團。
2、把和好的面放入壓面機壓成條。
3、将水燒開,放入壓好的面,大火蒸3至5分鐘。
4、蒸好的莜面放入碗裡加上愛吃的調料,攪拌均勻即可制作完成。
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