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新鮮桑葉怎麼吃

知識 更新时间:2025-08-28 13:01:07

  1、新鮮桑葉煲鲫魚:

  此湯在于引進新鮮的桑葉煲湯,煲法卻是鮮為人知。桑葉含降血糖物質,有解熱、抗菌、降血糖的作用,其性寒味甘、微苦,有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效。以鮮桑葉煲鲫魚,湯清鮮美,具有清肝明目、消渴生津的功效,且男女老少皆宜。

  2、鮮桑葉茅根炖豬展:

  清熱解毒利小便,清肝明目。風寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者不宜服用。

  3、鮮桑葉可做湯,像鮮桑葉茅根炖豬展,還有桑葉茅根黃豆煲鲫魚、鮮桑葉滾煎蛋湯、鮮桑葉蜜棗煲豬骨湯等。另外鮮桑葉還能做菜,選最嫩的桑葉來蒸肉餅,或做上湯,清香軟滑。

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