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用酸奶可以做什麼美食

知識 更新时间:2025-08-23 01:20:20

老酸奶,制作步驟:

1、酸奶和牛奶從冰箱取出,回室溫;

2、準備好細砂糖待用;

3、牛奶倒入酸奶機容器,細砂糖倒入牛奶後攪拌至糖化;

4、酸奶倒入後攪拌均勻,蓋上蓋子,酸奶機工作10-12小時即可。

草莓薏仁酸奶,制作步驟:

1、薏米洗淨後加水浸泡2小時以上,放入鍋中煮熟至軟爛,撈出,晾涼;

2、将洗淨的草莓去蒂切成小塊;

3、将薏米、草莓塊、酸奶全部放入攪拌機中,攪拌均勻即可。

蔓越莓酸奶冰激淩,制作步驟:

1、稱量好所需材料;

2、酸奶、淡奶油和細砂糖全部放入大碗中,用刮刀混合均勻。入冰箱冷藏兩小時以上,讓原液溫度接近一攝氏度;

3、從冰箱中取出事先冷凍24小時以上的冰激淩機内桶,裝好攪拌棒,把冰激淩原液倒入,開啟電源,邊攪拌邊倒入蔓越莓幹;

4、讓冰激淩機運轉攪拌,大約35分鐘後,呈軟冰激淩狀态,切段電源;

5、用刮刀把冰激淩裝入容器中,放入冰箱冷凍兩小時左右,即可食用。

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