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土豆發芽了怎麼辦

生活更新时间:2025-07-09 21:09:56

　　土豆發芽了不建議繼續食用，否則很容易對健康造成不利影響，另外需要注意的是，要是土豆發芽不嚴重，可以将發芽的地方削掉，然後徹底煮熟後再吃，要是發青面積比較大，出芽非常多的話，是不就建議繼續吃的，應直接扔掉。

　　土豆發芽之後怎麼處理

　　土豆是我們生活中比較常見的一種食材，裡面富含豐富的原因物質，口感也是非常不錯的，但是我們将馬鈴薯買回來之後要是沒有立即食用的話，過一段時間很有可能出現發芽的情況，這個時候要怎麼處理呢?

　　土豆發芽之後不建議繼續食用，因為這個時候它裡面已經滋生了非常多的龍葵素，它是一種有毒物質，食用後會對健康造成不利影響。要是馬鈴薯出芽不是很多，那麼為了避免浪費，可以将土豆發芽的地方削掉，然後徹底煮熟後再吃。

　　要是土豆發青的面積比較大，出芽也非常多的話的，那麼就說明它裡面基本上已經有大量毒素了，是不建議繼續吃的，應該直接扔掉。

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