處暑要吃鴨子是因為古人認為農曆七月中旬的鴨子是最肥美且有營養的,同時,處暑正值“秋老虎”期間,天氣悶熱,适合吃清熱、養陰的食物,而鴨肉正是潤燥的食物。處暑還有祭祖迎秋、放河燈、開漁節、煎藥茶、拜土地公等習俗。
處暑為什麼要吃鴨子
處暑節氣有着吃鴨子的習俗,主要原因是民間有着關于“七月半鴨,八月半芋”的說法,古人認為農曆七月中旬的鴨子是最肥美的,并且最有營養。處暑這天,老北京人都會去買處暑百合鴨。
同時,處暑吃鴨子還有一個原因是因為處暑節氣雖說是酷熱的天氣接近尾聲,但天氣依然炎熱。因為處暑處于短期回熱天氣——秋老虎期内,這段時間天氣是非常悶熱的,比較适合吃清熱、養陰的食物,而鴨肉正是潤燥的食物。
處暑的其他習俗
處暑節氣的民俗活動很多,例如祭祖迎秋、放河燈、開漁節、拜土地爺、潑水狂歡等。處暑前後民間有放河燈的習俗,以此來悼念逝者;處暑以後也是漁業收獲的時期,我國沿海地區會舉行各種活動,歡送漁民出海。
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