美味排骨湯食材:排骨100克,海帶50克,姜10克,鹽20克等。
做法:
1、選取新鮮的排骨并把排骨洗淨并浸泡約5分鐘;
2、将泡好的排骨放入鍋内大火煮沸;
3、火煮沸後繼續煮五分鐘加适量醋,而後轉中火15分鐘;
4、在中火12分鐘時加入蔥段,姜片和花椒,中火完時加适量鹽,雞精,味精等;
5、加入調料後中火再煮五分鐘即可。
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