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吃土豆有哪些功效與作用

知識 更新时间:2025-08-18 02:17:40

  1、有利于減肥。土豆同大米相比,所産生的熱量較低,并且隻含有百分之零點一的脂肪。若将它作為主食,每日堅持一餐隻食用土豆,對減去多餘脂肪效果顯著;

  2、防止中風。每周平均吃上五至六個土豆,患中風的危險性可減少百分之四十,而且沒有任何副作用;

  3、和胃健脾。土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。

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