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九月初九重陽節吃啥

生活更新时间:2025-08-23 18:40:16

　　在這天一般會飲用菊花酒，吃重陽糕和羊肉面，來慶祝這個具有深刻意義的節日。每年的農曆九月初九是中國明間的傳統節日，是中國民間四大祭祖節日之一，每逢這個節日，人們都會登高、賞菊、佩茱萸以示慶祝，直至現在在我國一些地區都能見到。

　　九月初九重陽節吃什麼

　　菊花酒，顧名思義是由菊花釀成的酒，喝菊花酒起源于古代，在當時菊花酒是重陽佳節的必備，古人認為酒與“九”諧音，它有着祛除災禍，祈求福瑞的美好寓意，史料記載人們在重陽節有喝菊花酒的習俗，最早可追溯至漢代，它有養肝，明目，健腦，延緩衰老的功效，是一種很好的健身飲品。

　　重陽糕又被叫做花糕，菊糕，根據每個地域的習俗不同，沒有固定的制作方法，較為随意，糕點一般有多層，主要原材料為糯米粉，粳米粉以及白糖，人們為了糕點好看又好吃，一般在會在糕點上灑上一些木犀花，吃糕意味着登“高”代表百事俱高的祥兆。

　　羊肉面，主要原料是羊肉和面，吃羊肉面，主要是因為羊與“陽”諧音，秋天也是羊肉最肥美的季節，羊肉性溫熱，可以滋陰補氣，吃羊肉可以幫助人們禦寒，古時的人們講究根據時令補身，秋季吃羊肉也成了他們養生的好方式。

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