1、闆栗去殼準備好。
2、開火,把闆栗放進去鍋裡。
3、加100克的白糖、30毫升的水進去翻炒至白糖融化完。
4、蓋上蓋子小火焖。
5、焖到水分蒸發完剩下糖液,大概8分鐘左右,然後打開蓋子翻炒至闆栗變成微黃色就可以出鍋了。
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