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胡辣湯的做法和配方

美食 更新时间:2025-08-24 23:54:27

  1、用料:花生300克、黃花菜200克、澱粉3勺、木耳一大把、胡辣湯底料一小包、雞腿2隻、蔥花适量、海帶絲200克、百葉絲100克、面筋200克。

  2、準備食材,将雞腿炖煮,煮爛後切成絲,雞湯備着!

  3、加點油,炒雞肉和面筋。加入雞湯,大火煮開!

  4、依次加入各個配料和調料包,然後大火煮開,小火炖煮十分鐘,煮到入味!

  5、加入調好的調料包,喜歡稀一點的就加一包,喜歡濃稠的可以加兩包料。小火熬制二十分鐘。加入香油和蔥花,嘗嘗鹹淡适宜的話,配上大餅就可以出鍋了。

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