姑娘果要優先放置于陰涼、幹燥、通風的地方常溫保存,這種方法可以讓姑娘果保存半個月以上而不出現變質的現象。若我們的姑娘果外皮已經被剝掉且用水清洗過的話,那就要将它放入冰箱裡面冷藏保存,利用低溫環境抑制它内部細菌的增長。
常溫還是冷藏保存姑娘果
姑娘果是一種營養價值非常高的“草本水果”,它内部含有多種人體所需的維生素、氨基酸、微量元素,比如維生素B、鋅、矽等。同時姑娘果的味道酸甜适中,除生吃之外還能用來制作蜜餞、果醬。
我們平時在購買姑娘果之後,最好是将它放置在家中陰涼、幹燥、通風的地方保存,這樣可以讓它保存半個月以上的時間而不變質、腐爛。之所以不選擇用冰箱冷藏姑娘果,是因為姑娘果喜歡幹燥的環境,而冰箱内部大多潮氣比較重,不适合姑娘果的儲存。
但若是我們家中的姑娘果已經被剝去外皮而且被清水清洗過的話,那它就隻能放入冰箱中冷藏保存了。我們可以選擇将姑娘果放入幹淨的碗中并用保鮮膜密封起來冷藏,這樣能減少姑娘果和外界細菌的接觸,還能利用冰箱的低溫抑制果子内部細菌的滋長,可有效延長姑娘果的保存時間。
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