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人參果怎麼吃要削皮去籽嗎

生活更新时间:2025-12-24 17:08:54

　　削不削皮可以根據自己的喜好決定，可以削皮也可以不削皮。不削皮洗淨後直接吃，這樣比較的方便簡單，但是會影響到口感，削皮之後口感會變好，味道更加甘甜，也會減少農藥的影響。人參果可以直接生吃、炒着吃、涼拌吃和煮粥吃，不用特意去籽。

　　人生果吃的時候要削皮去籽嗎

　　人參果可以直接食用，果肉比較細嫩，口感比較好，含有豐富營養，對于身體健康有一定幫助，可以洗淨後直接吃。人參果屬于茄類，不僅能當作水果食用，還可以跟肉片一起炒制。把人參果洗幹淨，切成一片一片的，放在清水中煮熟。加入蒜泥、香油、醬油、醋，攪拌均勻後即可食用。還可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好後加上一點白糖就能吃。

　　人參果的吃法:首先将人參果清洗幹淨，瀝幹水分。準備好水果刀、果盤。用水果刀劃出小口，注意用力要小。然後從上撕去果皮，露出果肉。将果肉削在果盤中，用小叉子插着食用即可。裡面的果籽是人參果的種子，和猕猴桃果籽以及火龍果籽一樣，質地較軟，可以直接食用，無需去除。

　　人參果的皮雖然較為粗糙，但也是可以食用的，其皮上富含更多的纖維素和維生素，也有營養價值較高的一部分，但如果擔心皮上的農藥以及想要口感更好的可以削皮吃。另外人參果裡面的瓤，不同于哈密瓜的瓤，帶有脆硬的果籽無法食用，其瓤是軟的，而且帶有一股淡淡的果香味，這部分甜度也比較高，适合和果肉一起食用。

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