1、先将海帶清洗一下,然後放入鍋中煮一下。最後切成長塊再放入涼水中沖一下。
2、将肉切成小段,再切好姜和蔥備用。
3、起鍋燒油,油熱後先放入肉翻炒一下。
4、再倒入醬油翻炒,最後倒入清水煮一下。
5、等肉快煮熟後加入洗好的海帶再炖一下。
6、一盤美味的海帶炖肉就做好了。
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