晾幹的五花肉好吃的具體方法如下:
方法一:風幹五花肉,先用溫水清洗,直接蒸。熟後切片趁熱吃很香。
方法二:加入配料炒來吃。若用太陽曬幹的更香,将風幹肉曬幹水分後,抹一層甜醬繼續曬即可制成醬肉,比風幹肉更好吃,但注意腌制時少放點鹽。
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