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螃蟹透明膏狀的是什麼

生活 更新时间:2025-08-25 23:15:16

  螃蟹透明膏狀的是蟹膏,是可以食用的,其本身就是半透明的果凍狀,蒸熟之後就是半透明、粘粘的、還有點膩的膠質物體。蟹膏主要是雄性螃蟹的副性腺及其分泌物,副性腺富含蛋白質、脂類以及其他營養物質。

  不要在短時間内過度食用螃蟹,因為螃蟹的蟹黃中膽固醇含量較多,過度攝入會對身體造成不好的影響。

  不要生吃螃蟹,未熟的螃蟹會殘留細菌和蟲卵,如果食用,可能會使得這些蟲卵在人體内寄生。

  不要吃死亡時間過長的螃蟹,螃蟹一旦死亡,體内的細菌就會大量繁殖,即使煮熟了使用,也會引起食物中毒。

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