草莓湯的作用為潤肺生津、健脾、消暑、解熱、利尿和止渴,主治風熱咳嗽、口舌糜爛、咽喉腫毒和便秘等症。
草莓湯的制作方法:
1、将草莓用鹽水清洗幹淨待用;
2、向鍋中倒入适量水,待水煮沸騰後,将冰糖倒入,熬制至融化即可;
3、向熬制好的冰糖中加入草莓,用中火熬制;
4、熬制草莓變色即可食用。
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