廣西有的地區是種植泰國青柚的。泰國青柚因其甜度高,酸度少,常被人稱為“蜜柚”。又名泰國西施柚、或西施蜜柚,原産地為泰國,後引進台灣、引進到廣東。果實呈扁球形,果皮多為淡黃或綠色,絨層為粉紅色,果肉為淡粉紅色或粉紅色。成熟期在10~12月。由于西施柚的絨層為粉紅色,猶如女人臉色紅潤之感,故用美人西施比喻。近幾年,泰國青柚市場需求不斷擴大,種植人數也在增加,而掌握優質泰國青柚種植技術的卻在少數。
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