青蛙一般會蟄伏在水底、洞穴、泥土中過冬,而且進入一種假死狀态,也就是冬眠。青蛙屬于冷血動物,氣溫太低會被凍死。青蛙在冬天會進行冬眠,第二年春天氣溫回暖時就會重新出來活動。
青蛙,屬于脊索動物門、兩栖綱、無尾目、蛙科的兩栖類動物,用鰓呼吸,經過變異,成體主要用肺呼吸,兼用皮膚呼吸。
青蛙常栖息在河流、池塘和稻田等處,主要在水邊的草叢中活動,有時也會潛伏到水中。大多在夜間活動,以昆蟲為主食。
青蛙肉肉質細嫩、脂肪少、糖分低,含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素C及多種激素。
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