生雞蛋不可以通過飛機安檢但是可以通過高鐵的安檢,不能通過飛機安檢是因為生雞蛋屬于鮮活易腐物品,必須要進行托運,而高鐵安檢雞蛋是可以正常通過的,因為雞蛋不屬于違禁品。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所産的卵,其外有一層硬殼,内則有氣室、卵白及卵黃部分。
雞蛋含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
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