先用食鹽水将螃蟹浸泡一會兒,然後用手捉住螃蟹,用牙刷或者小刷子先将螃蟹的背部和腹部刷洗幹淨後,再将刷洗螃蟹的鉗子和八條腿,螃蟹的鉗子要注意多刷洗幾次,因為蟹鉗上的絨毛比較密集,容易附着細菌和污垢。
螃蟹絕大部分是雜食性動物,有的蟹類是肉食性動物,會捕食魚、蝦以及小型的軟體動物。
螃蟹會有同類捕食的現象,有些未成年幼蟹在海中浮遊時,可能會被其他海洋生物捕食。
螃蟹一般生活在海水或淡水中,通常穴居或隐居,當環境中沒有穴居條件時,便躲在石頭或草堆中隐居。
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