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松下面包機吐司面包的做法

生活 更新时间:2026-10-16 15:58:34

松下面包機吐司面包的做法(松下面包機105中種北海道面包的做法)1

簡介

為什麼我那麼鐘情于北海道面包,因為它用料十足,鮮奶、奶油、奶粉等,做出來的面包既柔軟又夠奶香,可以一片一片撕來吃的面包,就像我小時候吃的“鐵力發面包

用料

中種
金像高筋面粉 223克
德亞牛奶 72克
鐵塔奶油 68克
雞蛋清 19克
玉米油 5克
細砂糖 8克
燕子耐高糖酵母 1.6克
主面團
細砂糖 30克
雞蛋清 16克
雀巢奶粉 14克
酵母 1.6克
鹽 2.8克
玉米油 5克

松下面包機105中種北海道面包的做法

1.中種部分除了酵母其他全部丢入面包機桶(先放液體例如牛奶奶油蛋清,再放白糖和高粉),12檔餃子皮功能揉5分鐘放入玉米油,繼續12檔餃子皮功能8分鐘分鐘成團即停後放入酵母再揉2分鐘(此過程可以一直開蓋)。

松下面包機吐司面包的做法(松下面包機105中種北海道面包的做法)2

2.将主面團材料加入面包桶,主面團酵母裝入酵母投料盒。

松下面包機吐司面包的做法(松下面包機105中種北海道面包的做法)3

3.選程序2,軟面包程序,顔色中,預約好烤好時間。

松下面包機吐司面包的做法(松下面包機105中種北海道面包的做法)4

烤好的高度

松下面包機吐司面包的做法(松下面包機105中種北海道面包的做法)5

烤好的高度

松下面包機吐司面包的做法(松下面包機105中種北海道面包的做法)6

組織2

松下面包機吐司面包的做法(松下面包機105中種北海道面包的做法)7

組織1

松下面包機吐司面包的做法(松下面包機105中種北海道面包的做法)8

松下面包機105中種北海道面包的答疑

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