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榛子是哪個地方的特産

生活 更新时间:2025-09-10 10:42:13

  土耳其是世界榛子的主要生産國,我國的榛子以東北地區的作為出名。榛子别名榛栗,灌木榛子樹的種子。果仁含脂肪、澱粉、其他碳水化合物。此外,還含有多種維生素和微量元素。

  榛子分布很廣,亞洲、歐洲及北美洲的溫帶均有榛樹分布。土耳其是世界榛子的主要生産國,其榛子産量占世界榛子總産量的三分之二。

  榛子在我國的種植曆史悠久,目前,全國22個地區都有榛屬植物分布,資源豐富,特别是東北、山西、内蒙古、山東以及河南等地,均分布有很大面積的榛子林。

  在榛子的吃法上,既可生食,也可炒食。把果仁碾碎,做糕點時放進去,或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋裡,做成榛子乳、榛子脂等,也是非常好的吃法。

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