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果醬怎麼做

知識 更新时间:2025-09-04 15:26:22

  清洗水果 先把果子用鹽把表面多搓洗一下,然後清水洗幹淨

  挖出果肉 把果皮用水煮得容易挖出來。攪拌成泥,果皮用不完的。

  煮果肉 果肉加白糖放鍋裡煮,加入上圖中那麼多份量的果瓤泥。打去泡泡。可以根據自己喜歡的甜味加減糖。如果想要做出來紅點,就多放點果瓤泥,邊煮邊攪拌,免得糊鍋。記得做果醬全程要幹淨不沾油。煮到粘稠就好了。

  裝果醬 玻璃瓶子洗幹淨在鍋裡蒸20分鐘消毒。晾幹水份。趁熱裝瓶倒放。等涼了放冰箱,吃的時候可以兌水 ,也可以直接吃,也可以抹饅頭面包等。

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