幹果受潮了可以用烤盤、烤箱、微波爐加熱變脆。也可以用鍋炒制、變脆。也可以放陽光下暴曬變脆。如果是在北方,冬天時,幹果可以放暖氣旁,暖氣可以将受潮的幹果變脆。
幹果的營養成分包括氨基酸、錳、鈣、磷、鉀、鎂、維生素、胡蘿蔔素、蛋白質等。
幹果指的是果實果皮成熟後為幹燥狀态的果子,幹果可分為裂果(如開心果)和閉果(如瓜子)。
幹果的種類很多,如闆栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、開心果、碧根果、花生、巴旦木、夏威夷果等。
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