1、香油:又稱芝麻油,麻油 ,從芝麻中提煉出來的,具有特别香味,故稱為香油。 可用于調制涼熱菜肴,去腥臊而生香味;加于湯羹,增鮮适口;用于烹饪、煎炸,味純而色正,是食用油中之珍品。
2、玉米油:又稱粟米油、玉米胚芽油,是在玉米精煉油的基礎上經過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精制而成的。玉米油澄清透明,清香撲鼻,油煙點高,适合快速烹炒和煎炸食物。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!