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三文魚腩煲怎麼做如何做好吃

知識 更新时间:2025-08-13 14:02:18

  三文魚腩煲做法:

  1、把三文魚肚腩用一點的鹽和胡椒粉腌上20分鐘。

  2、沾上一層薄薄的低筋面粉,入油鍋炸酥起鍋瀝幹油備用。

  3、把姜蔥蒜準備好。

  4、鍋裡熱上1大匙的油,把姜蒜煸炒香之後加入所有調味料和半杯水。

  5、煮滾之後加入魚塊翻勻,加入芡粉水,再次煮滾後加入蔥段。

  6、把魚塊和醬汁倒入一口瓦煲裡煮滾。

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