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新鮮西梅怎麼吃

生活 更新时间:2025-09-13 05:24:04

  可以直接吃,制作西梅汁、西梅醬、西梅糕等食用。西梅也稱西洋李、話梅、洋李、智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。西梅是李子的一種,原産于西亞和歐洲,外觀呈卵圓形。

  西梅除鮮食外,也可以制作糖漬、蜜餞、果醬、果酒、李幹、西梅幹等。

  西梅呈藍黑色、紫黑色和紫紅色等不同顔色,表皮覆蓋白色果粉,果肉呈琥珀、青綠或乳白色。

  西梅的品種有法蘭西、早生月光、來客、卯爺、藍蜜、大總統、優薩、大玫瑰、斯泰勒、理查德早生等。

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