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松花蛋熱量

生活 更新时间:2025-08-29 18:55:45

  松花蛋的熱量為171大卡/100克,比雞蛋的熱量要高一點,熱量适中,含有大量蛋白質和脂肪。松花蛋的保質期比較長,通常為3—6個月。保存的時候要避免陽光直射以及低溫保存,因為溫度過低會影響松花蛋的口感,使其質量變差。

  松花蛋也叫皮蛋、變蛋等,主要原材料為鴨蛋或者雞蛋,是中國的一種特色食品。

  松花蛋是中國獨特的蛋加工食品,也是一種堿性食品,經過加工後,蛋白會變黑變亮,上面還有白色的花紋。

  盡量不要一次性食用過多,因為松花蛋裡含有一定量的鉛元素,食用過多會對人體造成傷害。

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