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額濟納旗特産

生活更新时间:2025-08-23 06:05:22

　　額濟納旗特産是具有當地特色的的食品與工藝品，其中具有當地特色的食品有駝掌、奶酒、手扒肉、烤全羊、沙漠玫瑰、麝香、肉苁蓉、蘑菇等，而具有當地特色的工藝品有蒙古刀、馬頭琴等。

　　駝掌：駝掌即四隻大似蒲團的軟蹄。駝掌是駱駝軀體中最活躍的組織，故其肉質非常細膩且富有彈性。

　　手扒肉：手扒肉是蒙古族居民喜愛的傳統風味食品，更是待客的上好食品。食用手扒肉時，要用蒙古刀割、刮、剔，然後用手抓着吃。

　　烤全羊：烤全羊是蒙古民族的餐中之尊，是宴席上的一道最講究的傳統名菜，其形、色、味俱佳，具有濃郁的民族風味。

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